土瓶蒸し 上絵雲錦

季節の旬の味を味わう料理・土瓶蒸しの器です。

~鮮やかなもみじが描かれた重みのある雲錦模様です。
おもてなしの会席でも喜ばれることと思います。
2014.1029.5_dobinmusi3b
                    [一客 2,800円(税抜)]
 
作り方の大まかな手順は、
①だしを取る
②①のだし汁に具材(松茸・海老・銀杏など)を入れて火に掛ける
③土瓶に盛り付けて食卓へ
と言う簡単な ものです。
 
※こちらの商品は直火に掛けた場合の耐性が余り強くありません。
直火に掛けられる商品もご用意できますのでお問合わせください。

 
 

2014.10.29.4_dobinmusi4

日本製(萬古焼)
容量 320cc
重さ 480g

 

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