飯田市知久町 叶屋陶器店。陶器から漆器、食器、花瓶など品揃え豊富。季節の品やギフトにも。

わが家の食卓　2015.3.21 いちごどら焼き

長野県飯田市は、きれいな水があるためか和菓子が美味しいことで有名です。
先日は、きんつばで有名な飯田市銀座の老舗和菓子店「和泉庄」さんの『きんつばあん』が手に入りました。

 

 
ホットケーキミックスで皮を焼いて、本日のお昼はいちごどら焼き。


香川県の四国彫り（香川漆器）のメインディッシュプレートに盛り付けてみました。
仏様にもお供えして、良いお彼岸を過ごすことができました。