わが家の食卓 2015.8.13 天ぷらまんじゅう

南信州には、お盆やお彼岸にまんじゅうを天ぷらにする風習があります。
 
本日は、飯田市民御用達の”一二三やまん十“で、看板商品の黒糖まんじゅうを買ってきました。
 
2015.8.13.1
 
ちょっと大きいので、半分に切って衣を付けて揚げました。
※事前に予約すれば、天ぷらまんじゅう用の小さい物を作ってくださるそうです。

 
2015.8.13.2
揚げたてのかりっとした皮と、ほくほくの餡がたまりません。
 
先ほどは、仏様のお飾りをして野菜などのお供えもしました。
家族でのんびりとお盆が迎えられそうです。

2015.8.13.3
 

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